Barcellona: Corso di cucina tradizionale sarda
07.05.2018 -
Castellano
El domingo 13 de mayo a las 11:00, la Assòtziu de Sos Sardos en Cataluña - Barcelona, Carrer del Bisbe Laguarda 9, os invita al segundo curso de cocina tradicional del año: lorighitas y macarrones de busa, con Daniela Biancu.
Para esta segunda cita, Daniela te mostrará cómo hacer las trenzas, en forma de anillo, con pasta fresca: sas lorighitas. En cuanto a sos macarrones de busa, trabajarás la pasta de hojaldre con la aguja (busa).
Curso de cocina:
- quedamos el domingo 13 de mayo a las 11:00, equipado de delantal personal y un contenedor en el caso quede pasta para llevar a casa
- con la pasta fresca lista, el curso se enfocará en cerrar los anillos de pasta (lorighitas) y trabajar la masa con “el palillo” (macarrones de busa)
- cocinaremos y comeremos todos juntos
El curso tiene plazas limitadas, max. 10 personas reserva tu plaza cuanto antes escribiendo a info@assotziusardos.cat
El precio total del curso es de € 20 para socios, € 27 para no socios. Agua incluida, y una bebida adicional.
¡No te pierdas esta fantástica oportunidad!
Síguenos en Facebook para mantenerte actualizado sobre nuestros eventos: https://www.facebook.com/AssotziuSardosCat/
Català
El diumenge 13 de maig a les 11:00, l’ Assòtziu de Sos Sards a Catalunya - Barcelona, Carrer del Bisbe Laguarda 9, us convida al segon curs de cuina tradicional de l'any: lorighitas i macarrons de Busa, amb Daniela Biancu.
Per a aquesta segona cita, Daniela us mostrarà com fer les trenes, en forma d'anell, amb pasta fresca: sas lorighitas, de fet. Pel que fa a sos macarrones de busa, en canvi, treballaràs la fulla nova amb la planxa per fer la camisa
Curs de cuina:
- quedem el diumenge 13 de maig a les 11:00, portar el vostre davantal personal i un contenidor en el cas quedi pasta per portar a casa
- amb la pasta fresca llista, el curs s'enfocarà en tancar els anells de pasta (lorighitas) i treballar la massa amb "el ferro" (macarrons de busa)
- cuinem i menjarem tots junts
El curs té places limitades, màx. 10 persones Reserva la teva plaça immediatament escrivint a info@assotziusardos.cat
El preu total del curs és de € 20 per a membres, € 27 per no membres. Aigua inclosa, i una beguda addicional.
No et perdis el primer dels 4 cursos programats per al 2018!
Segueix-nos a Facebook per estar al dia dels nostres esdeveniments: https://www.facebook.com/AssotziuSardosCat/
Sardu
Domìniga 13 de Maju a sas oras 11:00, in s'Assòtziu de Sos Sardos in Catalugna - Carrer de su Bisbe Laguarda 9 Barcelona, ti cumbidamus a su segundu cursu de Coghina Traditzionale de s'annu: sas lorighitas e macarrones de busa, chi s'at a tènnere cun Daniela Biancu.
In custu segundu atòbiu, Daniela t'at a ammustrare comente fàghere sas lorighitas - originàrias de Mragaxori -, in forma de aneddu, cun sa pasta frisca. Pro sos macarrones de busa, imbetzes, as a traballare sa pasta frisca cun sa busa.
Cursu de coghina:
- atobiamus domìniga 13 de maju a sas oras 11:00, cun su davantale personale e una scivedda pro batire in domo, in casu, sa pasta chi sobrat
- cun sa pasta frisca giai pronta, su cursu s'at a atzentrare in sa serrada de sas lorighitas e sa traballadura de sa masa cun sa busa (macarrones de busa)
- si coghina e totus a tàula!
Su cursu est a nùmeru cungiadu, max. 10 persones. Reserva como su logu tuo iscriende a info@assotziusardos.cat
Su prètziu totale de su cursu est de 20€ pro sos sòtzios, 27€ pro sos non sòtzios. Abba inclùdida, e un’àtera bèvida.
Non ti fàghere fuire custa segunda oportunidade!
Sighi sa pàgina de Facebook pro ischire totu subra de sos eventos nostros:
https://www.facebook.com/AssotziuSardosCat
Curs de cuina tradicional de Sardenya: Sas Lorighitas e Macarrones de Busa
13/05/2018 - H. 11:00
Assótziu de sos Sardos in Catalugna
El domingo 13 de mayo a las 11:00, la Assòtziu de Sos Sardos en Cataluña - Barcelona, Carrer del Bisbe Laguarda 9, os invita al segundo curso de cocina tradicional del año: lorighitas y macarrones de busa, con Daniela Biancu.
Para esta segunda cita, Daniela te mostrará cómo hacer las trenzas, en forma de anillo, con pasta fresca: sas lorighitas. En cuanto a sos macarrones de busa, trabajarás la pasta de hojaldre con la aguja (busa).
Curso de cocina:
- quedamos el domingo 13 de mayo a las 11:00, equipado de delantal personal y un contenedor en el caso quede pasta para llevar a casa
- con la pasta fresca lista, el curso se enfocará en cerrar los anillos de pasta (lorighitas) y trabajar la masa con “el palillo” (macarrones de busa)
- cocinaremos y comeremos todos juntos
El curso tiene plazas limitadas, max. 10 personas reserva tu plaza cuanto antes escribiendo a info@assotziusardos.cat
El precio total del curso es de € 20 para socios, € 27 para no socios. Agua incluida, y una bebida adicional.
¡No te pierdas esta fantástica oportunidad!
Síguenos en Facebook para mantenerte actualizado sobre nuestros eventos: https://www.facebook.com/AssotziuSardosCat/
Català
El diumenge 13 de maig a les 11:00, l’ Assòtziu de Sos Sards a Catalunya - Barcelona, Carrer del Bisbe Laguarda 9, us convida al segon curs de cuina tradicional de l'any: lorighitas i macarrons de Busa, amb Daniela Biancu.
Per a aquesta segona cita, Daniela us mostrarà com fer les trenes, en forma d'anell, amb pasta fresca: sas lorighitas, de fet. Pel que fa a sos macarrones de busa, en canvi, treballaràs la fulla nova amb la planxa per fer la camisa
Curs de cuina:
- quedem el diumenge 13 de maig a les 11:00, portar el vostre davantal personal i un contenidor en el cas quedi pasta per portar a casa
- amb la pasta fresca llista, el curs s'enfocarà en tancar els anells de pasta (lorighitas) i treballar la massa amb "el ferro" (macarrons de busa)
- cuinem i menjarem tots junts
El curs té places limitades, màx. 10 persones Reserva la teva plaça immediatament escrivint a info@assotziusardos.cat
El preu total del curs és de € 20 per a membres, € 27 per no membres. Aigua inclosa, i una beguda addicional.
No et perdis el primer dels 4 cursos programats per al 2018!
Segueix-nos a Facebook per estar al dia dels nostres esdeveniments: https://www.facebook.com/AssotziuSardosCat/
Sardu
Domìniga 13 de Maju a sas oras 11:00, in s'Assòtziu de Sos Sardos in Catalugna - Carrer de su Bisbe Laguarda 9 Barcelona, ti cumbidamus a su segundu cursu de Coghina Traditzionale de s'annu: sas lorighitas e macarrones de busa, chi s'at a tènnere cun Daniela Biancu.
In custu segundu atòbiu, Daniela t'at a ammustrare comente fàghere sas lorighitas - originàrias de Mragaxori -, in forma de aneddu, cun sa pasta frisca. Pro sos macarrones de busa, imbetzes, as a traballare sa pasta frisca cun sa busa.
Cursu de coghina:
- atobiamus domìniga 13 de maju a sas oras 11:00, cun su davantale personale e una scivedda pro batire in domo, in casu, sa pasta chi sobrat
- cun sa pasta frisca giai pronta, su cursu s'at a atzentrare in sa serrada de sas lorighitas e sa traballadura de sa masa cun sa busa (macarrones de busa)
- si coghina e totus a tàula!
Su cursu est a nùmeru cungiadu, max. 10 persones. Reserva como su logu tuo iscriende a info@assotziusardos.cat
Su prètziu totale de su cursu est de 20€ pro sos sòtzios, 27€ pro sos non sòtzios. Abba inclùdida, e un’àtera bèvida.
Non ti fàghere fuire custa segunda oportunidade!
Sighi sa pàgina de Facebook pro ischire totu subra de sos eventos nostros:
https://www.facebook.com/AssotziuSardosCat
Curs de cuina tradicional de Sardenya: Sas Lorighitas e Macarrones de Busa
13/05/2018 - H. 11:00
Assótziu de sos Sardos in Catalugna